Саженцы черешни в Костанае

Черешня

Черешня – сестра вишни, относится к семейству розоцветных, роду Cerasus. В далёком прошлом, на территории Греции, римляне исследовали вишнево и черешневые растения и исходя из вкусовых качеств посчитали их различными видами. Кислой назвали вишню, а сладкой черешню. За такой огромный промежуток времени существования появилось более 4 тыс. сортов, на всей территории Европы. Со временем черешневые плоды стали подразделять на «гини» и «бигарро». Гини – сорта раннего срока созревания, плоды с сочной нежной и сладкой мякотью. Бигарро – сорта более позднего срока созревания, имеющие плоды с плотной мякотью.

Описание черешни

Крона черешневого дерева конусообразной формы. В зависимости от сорта черешня может быть:

• низкорослая,
• среднерослая,
• высокорослая.
  

Ствол дерева коричневого окраска. Корневая система, развитая, горизонтального типа. Листья узкоэллиптической формы, заострённые по краям. Цветки белые, собраны по 2-4 в зонтиковидные соцветия, раскрываются одновременно с листьями. Цветы двуполые – для завязи плодов требуется опылитель. Ягода крупная, мясистая имеет различный окрас от бледно-жёлтого до чёрно-красного. Внутри светло-коричневая косточка шарообразной формы с гладкой поверхностью.

Домашняя черешня возникла в результате многовекового отбора из дикорастущих форм и направленной селекционной работы. Размер плодов лучших современных южных сортов достигает 10 г и более. Но ввиду низкой зимостойкости они не подходят для возделывания в северных регионах. Селекционную работу по выведению сортов для условий северо-запада России проводил Ф. К. Тетерев, на Павловской экспериментальной базе ВНИИР. Затем эту работу продолжили Е.П. Сюбаров, А.Н. Веньяминов и другие селекционеры. Выведенные виды, отличаются повышенной морозо- и зимостойкостью, с высоким качеством плодов, что позволяет рекомендовать их для любительских садов. Для более сурового климата были выведены такие сорта, как Ленинградская чёрная, Брянская розовая, Витязь, Гастинец, Гронковая, Журба, Наслаждение, Овстуженка, Оленька, Приусадебная жёлтая, Соперница, Теремошка, Фатеж, Чермашная и многие другие.

Ценность ягод черешни

Черешня первой среди плодовых культур открывает сезон поступления свежих плодов. Её плоды в сравнении с вишней обыкновенной содержат больше сахаров и меньше кислот. По внешнему виду плоды характеризуются как привлекательные, а по вкусовым достоинствам – как сочные и сладкие.

Черешня любимая культура большинства людей, она обладает изысканным сладким вкусом. В ней содержатся полезные микроэлементы и витамины группы В, А, С, калий, железо, йод, фтор и многое другое. Сами плоды принято считать диетическими. Чаще всего используют в свежем виде и консервации. Черешня обладает хорошей восстановительной способностью и, если вымерзание не захватило место прививки, растения могут за 3-4 года сформировать новую крону и вновь дать урожай.

Саженцы самых сладких и лакомых сортов черешни можно купить в нашем интернет-магазине Плодопитомник САД!